Cucina Pugliese: orecchiette con cime di rapa
Le orecchiette sono tra i più famosi piatti della cucina pugliese e la preparazione con le cime di rapa è uno dei condimenti più…
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Tuscan recipe: Pici with Pancetta and panforte
How to make Pici with Pancetta and panforte?This delicious Tuscan recipe was prepared last week during an online cooking show on Zoom. We should…
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Verdure ripiene alla genovese
Post in collaborazione con Inalpi. Le verdure ripiene al forno sono un grande classico della cucina genovese. Vengono servite sia come antipasto che come…
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Italian Pasta Recipe: Spaghetti with Piennolo tomatoes and burrata
Hello guys, today is the #WorldPastaDay : 18 years have passed from the first edition in Naples that has set the date of October…
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Halloween is coming, siete pronti?
Lo scorso anno non feci quasi nulla per Halloween, ma quest’anno ho deciso che tornerà ad essere festeggiato degnamente in questa casa! A San Francisco…
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Racconto semi-serio di una giornata ad Ascot
Iniziato martedì, terminerà sabato 20 giugno Royal Ascot, il più famoso tra gli eventi ippici inglesi e tra i più importanti al mondo. L’aristocrazia…
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DIY Valentine’s Day Ideas
Chalkboard Valentines with Sweet Book Page Ruffles Free Printable DIY Valentines with Avery Labels Valentine’s Day Bag Topper Printable “Will you…
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Zuppa con lenticchie, fagioli, prosciutto e Parmigiano Reggiano
Il 30 Novembre è tornato l’appuntamento con la Parmigiano Reggiano Night, la cena 2.0 che unisce tutti gli amanti del Re dei formaggi…
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Halloween Collection
Dalla quantità di zucche, festoni e zombie-cupcakes che vedo in giro direi che Halloween è vicino. E quindi alla faccia di quelli che appenderanno…
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Le 5 cose da fare ad Altamura e una da evitare – verso Sud parte II
Finalmente, dopo mesi, riesco a trasferire dalla carta al web la seconda parte di appunti presa durante il viaggio #leodovesei. La prima tappa Matera,…
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Vietnamese Chicken Pho – Gả Pho
English Version Below Pho è una zuppa di noodle vietnamita composta da brodo, noodles di riso, spezie e carne. Viene considerato il cibo…
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Quella giornata sull’erba con Naomi, Andy Murray e Federer…
Federer La scorsa settimana ho realizzato uno dei miei sogni inglesi, sono stata a Wimbledon per passare una giornata sui campi, in mezzo ai…
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Le 5 cose da fare a Matera e una da evitare – verso Sud parte I
Qualche settimana fa sono stata a Matera, la mia prima volta in Basilicata e a dire il vero anche in Puglia, dove il mio…
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Aubergine with Chermoula – le melanzane con la chermoula e un viaggio in arrivo
English Version below La Chermoula è un tipo di marinatura che si usa nella cucina algerina, marocchina e tunisina. Di solito è usato per…
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Galettes de Sarrasin – Galettes con farina di grano saraceno
Avete presente quando vi prende la più totale nostalgia di un luogo e passate le serate a riguardare le foto scattate in…
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Golosaria tra i castelli del Monferrato
Visto che ci tenevo ad andarci, ma purtroppo riesco a scendere solo alla fine di marzo, vi segnalo Golosaria nel Monferrato. Il posto è…
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Christmas labels – card per Natale
Visto che in questo periodo siamo tutti alla ricerca di adesivi, tag carine e cards da allegare ai nostri regalini, magari homemade, ho pensato…
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Bonfire Baked Potatoes and the Guy Fawkes Night
English Version below Guy Fawkes Night (conosciuto anche come Bonfire Night, o Fireworks Night) è una celebrazione annuale che si tiene nel pomeriggio del…
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La bouillabaisse di Rachel Khoo
English Version below Adoro la Francia, adoro i francesi (ne ho mezzo in casa :-)), il pesce e Rachel Khoo. Poteva non uscire da…
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Cappelletti emiliani con pere, cannella e Saba
Oggi una ricetta super veloce per chi va di fretta e il lunedì non ha nessuna intenzione di passare ore a “spignattare”. D’altronde aver…
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Easter cookies: biscotti pasquali alla mandorla e limone
E continuiamo con le ricette pasquali: dopo lo spiedino di agnello con la Saba e il panettone/colomba bread butter pudding con le fragole, arriviamo con…
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Panettone bread and butter pudding con fragole e riciclo Colomba di Pasqua
English recipe below Qualche giorno fa controllavo le Google Analytics dell’ultimo mese del blog e tra le prime parole chiave di ricerca cosa…
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