Lassi al kiwi e mirtillo
Il Lassi è una bevanda tradizionale a base di yogurt che sembra avere origine nella regione del Punjab in India (Wikipedia docet), anche se…
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Sardine con cipolle all’aceto balsamico e basilico
Velocissimo e super estivo il piatto realizzato con le sardine Angelo Parodi e il basilico fresco del terrazzo. Ma quanto è soddisfacente raccogliere le…
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The House of Peroni and Costardi Brothers
English and Italian version together. Armata del mio vestito estivo preferito, cappottino rosso e smartphone con batteria al 100%, qualche settimana fa sono partita…
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Prugne macerate con sorbetto al cocco e il Re Dolce Mango
Quando ho ricevuto a bottiglia di Moscato d’Asti dell’Enoteca regionale “Colline del Moscato” di Mango 2012, ho pensato di preparare un dolce da forno,…
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Quella giornata sull’erba con Naomi, Andy Murray e Federer…
Federer La scorsa settimana ho realizzato uno dei miei sogni inglesi, sono stata a Wimbledon per passare una giornata sui campi, in mezzo ai…
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A special day in Regent Street
English Version below. Sabato 22 giugno ho puntato la sveglia all’alba e dopo la mia “cuppa di black tea”, ho preso il bus n°13…
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Cous Cous marocchino con tonno e noci
Potevo non tornare dal Marocco con alcuni dei sapori che ho imparato ad amare nel mio breve soggiorno? Assolutamente no e quindi ecco il…
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Peperoni ripieni con riso basmati e pollo
Questa ricetta doveva essere differente… ma come spesso accade, si parte con un’idea in testa e si arriva a tutt’altro. Questo mi succede non…
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This Saturday: RegentTweet again
Foto copyright by www.e-architect.co.uk English Version below Si avvicina l’attesissimo 22 giugno, il giorno di Regentweet! L’anno scorso ho vissuto una bellissima esperienza e conosciuto…
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Fagottini di pasta fillo con ricotta e sgombro
Non avevo mai usato la pasta fillo prima d’ora e mi chiedo come mai. Facilissima da usare, prodotta senza l’aggiunta di grassi a differenza…
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Vincitore giveaway terza settimana con Pyrex
Il vincitore della settimana scorsa è Antonella! Congratulazioni Antonella, ti contatterò per i dettagli sulla spedizione del premio! Grazie a tutti per aver partecipato…
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Noodles stir-fry con tonno Angelo Parodi
Ed eccoci tornati all’appuntamento con la Food Blogger del Mese, in collaborazione con Angelo Parodi. Dopo un anno, eccoci con le nuove proposte influenzate…
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#laprovadelfarro I vincitori
Eccoci finalmente, dopo una durissima selezione, alle ricette vincitrici del contest La prova del Farro, in collaborazione con i miei amici di Prometeo Urbino….
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Le 5 cose da fare a Matera e una da evitare – verso Sud parte I
Qualche settimana fa sono stata a Matera, la mia prima volta in Basilicata e a dire il vero anche in Puglia, dove il mio…
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Insta-Paese, ovvero Instagram, style, place N°5
Manca da un po’ questa rubrica e per rimediare subito eccovi alcuni scatti dal mio profilo Instagram, se lo usate mi trovate come sonia80….
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This weeekend in London: The Soho Food Feast
English Version below La Soho Food Feast sta tornando, questo weekend 8 e 9 giugno presso il St. Anne’s Garden in Wardour Street. Lo…
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Vincitore giveaway seconda settimana con Pyrex
Il vincitore della settimana scorsa è Nadia! Congratulazioni Nadia, ti contatterò per i dettagli sulla spedizione del premio! (ho nascosto gli altri nominativi e…
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Un nuovo viaggio…
A quest’ora sarò in viaggio per uno dei posti che da tempo, troppo tempo, sta sulla mia wish list: Marrakesh! Non vedo l’ora di…
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Giveaway con Pyrex – fase 3 ultima possibilità
Ed eccoci con la terza settimana di gioco, sempre con Pyrex, marchio leader nel settore cottura, che offre una vasta scelta di prodotti in…
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La limonata alle fragole
Una non-ricetta veramente. Da quando vivo qui a Londra mi è presa la fissa delle limonate, che ti propongono praticamente in abbinamento a tutti…
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Aubergine with Chermoula – le melanzane con la chermoula e un viaggio in arrivo
English Version below La Chermoula è un tipo di marinatura che si usa nella cucina algerina, marocchina e tunisina. Di solito è usato per…
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Giveaway con Pyrex – fase 2 e primo vincitore
Ed eccoci con la seconda settimana di gioco, sempre con Pyrex, marchio leader nel settore cottura, che offre una vasta scelta di prodotti in…
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