Pink cupcakes con pere e mandorle
I believe in pink. Ci credo, ci credo fermamente. Credo nella ricerca e nella prevenzione, unica via per combattere un mostro che divora le…
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Calamarata alla Valdostana
Calamarata alla Valdostana?! Effettivamente suona un po’ strano lo so. 🙂 Partiamo dall’inizio, Garofalo ci ha invitato a rivisitare ricette del territorio per partecipare…
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Burghul con salmone e salsa tzatziki
Ci siamo, siamo pronti a partire, destinazione Turchia! Per 2 settimane sarò senza internet (forse), strumenti social, lavoro e passerò in modalità vacanza con…
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Frittata con funghi galletti
Un post velocissimo (siamo quasi in partenza)Â sulla cena di ieri, frittata con funghi galletti. I funghi me li ha portati mio padre da…
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“Parmigiana” di melanzana, pomodoro e stracchino
Probabilmente sono nel periodo mignon, tutto quello che faccio è in versione ridotta lo so, ma questi bocconcini di melanzana sono così pratici e…
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Sorbetto ribes e lamponi
Dunque cosa pensa uno quando ha in frigo dei lamponi e dei ribes di giardino? Beh pensa di farci delle tortine e magari anche…
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14 agosto: Torta dei Fieschi a Lavagna
14 agosto: Torta dei Fieschi a Lavagna
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Tortine con ribes, lamponi e matcha
Oggi è il mio compleanno 🙂 Quindi a parte il sentirmi più vecchia, con le rughe e gli acciacchi dell’età che avanzano e tutte…
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Bavarese salata di melone, prosciutto di Parma su pane al basilico e Tai Rosso
Perdonate il titolo ingrombante, ma sentivo l’esigenza impellente di scrivere tutto in una sola riga. Parto ringraziando l’amico Davide Cocco, che mi ha permesso…
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Sì, ma che vino abbino? Un Tocai Friulano
Che vini posso abbinare agli spaghettini con il filetto di sgombro? Semplice, l’ottimo Tocai Friulano (da uve friulane) di @gianpadano (direttamente da Twitter), o…
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Spaghettini trafilati al bronzo con filetti di sgombro Angelo Parodi, peperoncino e finocchietto
Ecco la seconda ricetta legata al contest Impiatta e Scatta realizzato in collaborazione con Angelo Parodi (non vi siete dimenticati vero?). Certo io non…
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Crespelle con pollo e paprika
Finalmente! Finalmente un’ottima scusa per utilizzare la paprika acquistata a Budapest nel febbraio scorso! Sono mesi che mi prometto di preparare qualcosa (ho ovviamente…
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Tortino di sardine Angelo Parodi accompagnato da capperi e pomodoro
Sono emozionata 🙂 Sì, oggi il post non poteva che iniziare così, sono emozionata perché a soli sei mesi dalla nascita di questo bloggino,…
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Le tartellette di Sandra rivisitate: zucchine e olive taggiasche
Stasera ho zero tempo per cucinare e sono a pezzi (perché bisogna lavorare?!?! Ah sì, il baratto non esiste più da tempo…), tiro fuori…
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Mezze maniche integrali con caprino, erba cipollina e peperoncino
Rieccomi con il formaggio caprino, voi ancora non ve ne sarete accorti ma io diventerò pedante con questa delizia 🙂 Il motivo è semplice,…
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Cheesecake vaniglia e frutti di bosco
Scopro in extremis il contest di Imma, concorso dolcissimo dedicato ad un dessert (ma non solo) goloso che si presta a mille interpretazioni: il…
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Weekend gustoso: Tigullio Mare e acciughe sotto sale
Domenica scorsa la mia piccola città mi ha regalato il bellissimo Tigullio Mare, un mix di eventi come battesimo della vela , mini crociere…
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Rotolini zucchina e caprino
Un paio di settimane fa ho comprato del formaggio di capra spalmabile e ieri sera aprendo il frigo e con una agguerritissima partita a…
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La torta di mele della Mamma
Oggi per partecipare al “buonissimo” contest di Genny su Al Cibo Commestibile e al primo (in bocca al lupo!) Giveaway di Cris su Zucchero…
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Muffin settimana: cocco, egg-free, dairy-free
Qualcosa mi dice che questa sarà la settimana dedicata al muffin! Ci sono quei momenti in cui ti nutriresti solo di dolce o salato,…
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Trofiette con salsa di cipollotti ed erbette del terrazzo
La Cucina Italiana arriva tutti i mesi direttamente al ristorante e viene letto in sequenza: da mia zia (la donna che apre la posta…
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Il gelato con l’olio di oliva e le arachidi!!!
Navigavo in rete alla ricerca di qualcosa (ovviamente non ricordo più cosa, sarà l’età che avanza :)), quando mi imbatto in questo curioso contest…
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