
Panigaccio di Enkir con crema di fagioli
Complice l’amica Chiara che mi ha parlato di un panigaccio di Kamut per intolleranti a glutine e frumento, e complici i 25 kg di…
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Read MoreCalamarata alla Valdostana?! Effettivamente suona un po’ strano lo so. 🙂 Partiamo dall’inizio, Garofalo ci ha invitato a rivisitare ricette del territorio per partecipare…
Read MoreCi siamo, siamo pronti a partire, destinazione Turchia! Per 2 settimane sarò senza internet (forse), strumenti social, lavoro e passerò in modalità vacanza con…
Read MoreEcco la seconda ricetta legata al contest Impiatta e Scatta realizzato in collaborazione con Angelo Parodi (non vi siete dimenticati vero?). Certo io non…
Read MoreFinalmente! Finalmente un’ottima scusa per utilizzare la paprika acquistata a Budapest nel febbraio scorso! Sono mesi che mi prometto di preparare qualcosa (ho ovviamente…
Read MoreRieccomi con il formaggio caprino, voi ancora non ve ne sarete accorti ma io diventerò pedante con questa delizia 🙂 Il motivo è semplice,…
Read MoreLa Cucina Italiana arriva tutti i mesi direttamente al ristorante e viene letto in sequenza: da mia zia (la donna che apre la posta…
Read MoreSveglia presto… oggi giornata frenetica ed entusiasmante… c’è l’incontro VOIELLO a Genova!!! Attendo questo momento da quando ho scoperto la prima data del tour…
Read MoreTaglierini freschi al sugo di Rana Pescatrice A breve un resoconto della bellissima giornata passata al Mutti Passion Award ma intanto la ricetta con…
Read MoreHo deciso di partecipare al concorso della pasta Garofalo e di Tzatziki appena l’ho visto, ma bisognava essere food blogger e quindi avere un…
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