Blecs con crema di ricotta e scalogno
Non ho mai visto Rossella, ma è come se fosse una cara amica. Sarà la stima che ho nei suoi confronti, sarà il suo…
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Ćevapčići, le polpette di carne del Carso
Originari del Carso, ma sembra arrivino dalla Turchia, ho conosciuto queste deliziose polpettine a Trieste, ad una sagra estiva nella bellissima e colorata Muggia. …
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Cjalsòns Krofin di Timau
Qualche tempo fa Rossella ha convocato una serie di amici (food blogger) per dare vita ad un blog event dedicato ad un piatto della…
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