Cous Cous marocchino con tonno e noci

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Potevo non tornare dal Marocco con alcuni dei sapori che ho imparato ad amare nel mio breve soggiorno? Assolutamente no e quindi ecco il mio primo esperimento, veloce e semplicissimo, come i piatti che mi piacciono tanto, soprattutto in estate. La ricetta la trovato nel blog di Angelo Parodi, che ne dite?

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