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This weeekend in London: The Soho Food Feast
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English Version below
La Soho Food Feast sta tornando, questo weekend 8 e 9 giugno presso il St. Anne’s Garden in Wardour Street.
Lo scopo per cui è nata la Soho Food Feast è quello di supportare la Soho Parish School, una piccola scuola elementare nel cuore di Soho che promuove da sempre pasti sani per i suoi alunni.
Conosco personalmente la scuola e trovo che quello che hanno creato per raccogliere fondi e portare avanti il loro programma di educazione all’alimentazione, non solo destinato agli alunni ma anche agli stessi genitori, sia fenomenale. Alla festa troverete alcuni tra i migliori chef e locali di Soho, tra i miei preferiti Polpo, Bone Daddies, Cinnamon Soho, Gelupo, DSTRKT e molti altri.
Tante le attività previste – oltre a mangiare certo 
– food tasting, cake competition, giveaways, scambio di libri di cucina e attività per bambini tra cui la gara di sculture con le verdure, il tradizionale face painting e la decorazione dei grembiuli, tanto per citarne alcuni.
Se pensate di visitare la Soho Food Feast, ricordatevi che i biglietti sono in vendita solo online qui sohofoodfeast.eventbrite.com.
English Version
(photo by Soho Food Feast http://sohofoodfeast.tumblr.com)
The Soho Food Feast is coming back, Saturday 8th and Sunday 9th June 2013 at the St. Anne’s Garden in Wardour Street.
The aim for the Soho Food Feast is raising money to support Soho Parish School, a small primary school in the heart of Soho that strongly promotes healthy eating for every child and family.
The school has been making its own healthy and delicious lunches for pupils since 2007 and needs support to keep this programme going.
Some of the most exciting London chefs and Soho restaurants will attend the feast to support the cause, to give you some names Polpo, Bone Daddies, Cinnamon Soho, Gelupo, DSTRKT and many others.
Programme:
- Food Demonstrations and Tastings
- Cake Competition open to all with Paul A Young and Good Housekeeping as judges
- Children’s Activities including vegetable sculpture competition, Apron painting, face painting and food criticsSaturday:
1pm – 5pm Apron Painting
2-4pm We are All Food Critics
1-5pm Face PaintingSunday:
1-5pm Fruit & Veg Sculptures - Raffle with fantastic prizes including restaurant meals, night in a hotel, theatre tickets and much more
- Cookbook Swap-shop
- Music brought to you by Stuart Baker (Sounds of The Universe) and Martin Morales (TigerMILK)
Tickets are only available online sohofoodfeast.eventbrite.com
Harrods and Identità London present The Lunch of a Lifetime – April 28th
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English Version below
The Lunch of a Lifetime, il Pranzo di una vita, così si chiama l’evento che segna l’ingresso 2013 di Identità nella capitale del Regno Unito, un’edizione di Identità London che cade in primavera, in una domenica nel megastore di Harrods, in un tempio planetario del commercio e del piacere goloso, in una realtà secolare che diventa partner di Identità nel segno dell’eccellenza gastronomica italiana.
The Lunch of a Lifetime rappresenta un viaggio unico nel meglio della cucina italiana contemporanea, in una realtà che piace da sempre a tutti, italiani e stranieri, grazie a capolavori che appartengono ormai alla storia.
Gli chefs che daranno vita a Identità London 2013 arrivano da città e da storie diverse e sanno muoversi con logica fantasia nel paradiso del gusto. Domenica 28 aprile sara’ celebrato il piacere e la bellezza della tavola italiana grazie a Massimo Bottura, Enrico e Roberto Cerea, Carlo Cracco, Gennaro Esposito, Luciano Monosilio e Davide Scabin.
Cracco e i fratelli Cerea cureranno i due antipasti, il primo proponendo l’Uovo in camicia allo zafferano, zucchine e cozze, Enrico e Roberto una Insalatina di baccalà con le sue trippe e spuma di patata affumicata. Sarà quindi la volta dei primi, due paste perché in Italia la pasta detta legge. Prima la Carbonara di Luciano Monosilio, un inno alle tradizioni di un’Italia che ama la sua storia e porta il suo meglio nel futuro. Quindi Davide Scabin con la Pasta Shake – black shells with Piedmont flavours: roasted peppers, anchovy sauce and black truffle.
Poi ecco il secondo di pesce grazie a Gennaro Esposito, un Trancio di pesce bianco in crosta di erbe aromatiche con variazione di clorofilla. Infine il secondo di carne per merito di Massimo Bottura e il suo Beautiful Psychedelic Veal, not Flame Grilled.
E saranno i due fratelli Cerea a tornare sulla scena per un formidabile finale dolce grazie al loro celebre buffet che regala un viaggio nel paese delle meraviglie più golose. Italianissime e nuove.
English Version
13 ITALIAN MICHELIN STARS UNDER ONE ROOF AT HARRODS
On Sunday 28th April, Harrods will play host to seven of the world’s top Italian chefs, who, when combined, bring a total of 13 Michelin stars to the iconic department store. Massimo Bottura, the brothers Enrico and Roberto Cerea, Carlo Cracco, Gennaro Esposito, Luciano Monosilio and Davide Scabin, will join forces with the renowned Milanese chef’s congress, Identità Golose, to serve the ultimate Italian pranzo in the new edition of Identità London.
Each chef will create a dish for the seven-course lunch, taking place in The Georgian restaurant at Harrods. Brothers Enrico and Roberto Cerea, from three Michelin-starred restaurant Da Vittorio, will together create a salted codfish salad with codfish tripe and smoked potato mousse starter, along with a grand dessert buffet. Massimo Bottura will be serving ‘psychedelic’ veal, one of the signature dish at his three Michelin-starred restaurant, Osteria Francescana– which is ranked number five in The World’s 50 Best Restaurants list. In addition, the head chef of Ristorante Cracco, Carlo Cracco, will be producing a starter of saffron poached egg with courgettes and mussels, while Davide Scabin, chef proprietor of Combal.Zero, will create a pasta shake. The two restaurants ranked 55th and 59th in The World’s 50 Best Restaurants, respectively. Other dishes that will be served during the lunch are white fish in an aromatic herb crust with a chlorophyll reduction, created by Gennaro Esposito, chef at two Michelin-starred restaurant La Torre Del Saracino, and the legendary carbonara of one of Italy’s youngest Michelin-starred chefs, Luciano Monosilio.
The lunch will take place over the course of the afternoon, in typical relaxed, Italian style. The esteemed chefs will cook at individual stations around the dining tables, offering guests the unique opportunity to interact with each one as they perform the finishing touches to the dish before their eyes. Harrods’ trained sommeliers will be on hand to serve Italian wines at the table, each of which has been carefully chosen to complement the lunch.
Taste and Match in London, siete curiosi?
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English Version below
Con il mio solito elegante ritardo, arrivo finalmente con il racconto del Taste and Match in London.
Per chi non lo conoscesse Taste and Match è un evento decisamente friendly in cui 7-8 food blogger (e nel caso londinese anche supper clubs, una sorta di ristorante nel salotto dello stesso cuoco) cucinano altrettanti piatti abbinati ad un vino italiano che ne esalta il gusto.
Se dovessi riassumere la serata in tre parole sarebbero:
- Amici
- Buon vino
- Ottimo cibo
La prima parola per me è fondamentale, sono andata a questa cena conoscendo solo il nostro Oste Fernando e Linguina dei Campi (che cucinava la favolosa pasta dei Campi con il pesto pluripremiato di Rossi… una garanzia) e ho passato la serata chiaccherando di cibo, cucina, Italia, Londra e mille altri argomenti con il 90% degli invitati.
Il clima era rilassato e molto friendly e di fronte ad un bicchiere di vino e ad un piatto di pasta (eh si, sono pur sempre italiana ☺) è stato facilissimo inziare a parlare ed ho lasciato la cena (a malincuore) intorno alle 11, dopo aver conversato con TUTTE le persone presenti, persone mai viste prima ma con quale abbiamo scambiato pareri ed esperienze piacevolmente.
Se mi avessero detto che la serata sarebbe finite cosi’ giuro che non ci avrei creduto. Decisamente da ripetere presto… capito Oste?
Di seguito il menu della serata che si è svolta lo scorso 20 luglio presso la scuola di cucina di Divertimenti a Knightsbridge.
FOOD STARS (the complete menu)
Sally-Ginger – S G Brockbank > Hors d’oeuvre > Homemade goat’s curd with beetroot, broad beans & peas with Erbaluce di Orsolani
May – Soul Food Kitchen > Hors d’oeuvre > A tea smoked trout on blinis with dill and horseradish cream with Zanotto Colfondo
Giorgia – Linguina > pasta with pesto by Rossi (Roberto Panizza) with Pinot Grigio Villa Job
Francesca – Francesca’s Secret Kitchen > pasta > Polka dot, beef stracotto Raviolo with marsala pinenuts and raisin sauce and fried sage with Barbera d’Asti Sant’Emiliano dei Marchesi Incisa
Jean – Tigani & Al > main course > Paella Valenciana with Aglianico del Vulture “400 some” di Sara Carbone
Paul – Paul’s cooking > main course > Ox-tail “alla vaccinara” with Brunello 2006 Lupi e Sirene di Podere le Ripi
Roberto – Dicotteedicrude > Dessert > Cantucci biscuits with Moscato Felice dei Marchesi Incisa.
Plus l’ottimo Olio Flaminio!
Il mio piatto preferito? Il raviolo di Francesca, con quella decorazione rosa a pois non poteva non diventare immediatamente il mio favorito. ☺
Ma tutti i piatti erano decisamente di ottimo livello! Ci vediamo presto!
English Version
With my usual, elegant, delay, here I finally am with the post about Taste and Match in London, which was held on the 20th of July at Divertimenti Cookery School, in Knightsbridge.
Taste and Match is a very friendly event where 7 “chefs” (either supper club owners or food bloggers) cooked 7 recipes to go with 7 Italian wines. Each visitor had the chance to taste 7 dishes with 7 glasses of wine.
Nice, isn’t it?
If I had to describe the evening in three words, those would be:
• Friends
• Good Wine
• Great Food
The first one is really important to me! I went to this dinner where I only knew Oste Fernando and Linguina dei Campi (and she cooked the fabulous Pasta dei Campi with the pluri awarded Rossi pesto: can’t go wrong with that) and I spent the evening chatting about food, recipes, Italy, London and many other topics with 90% of the attendees.
The atmosphere was relaxed and friendly and in front of a glass of wine and a plate of pasta (yes, I’m still Italian ☺) it was so easy to talk with every person in the room. I left the dinner (reluctantly) at around 23:00, after a really beautiful experience and lots oh photos!
Definitely it was an event to be repeated soon, is that right Oste?! ☺
FOOD STARS (the complete menu)
Sally-Ginger – S G Brockbank > Hors d’oeuvre > Homemade goat’s curd with beetroot, broad beans & peas with Erbaluce di Orsolani
May – Soul Food Kitchen > Hors d’oeuvre > A tea smoked trout on blinis with dill and horseradish cream with Zanotto Colfondo
Giorgia – Linguina > pasta with pesto by Rossi (Roberto Panizza) with Pinot Grigio Villa Job
Francesca – Francesca’s Secret Kitchen > pasta > Polka dot, beef stracotto Raviolo with marsala pinenuts and raisin sauce and fried sage with Barbera d’Asti Sant’Emiliano dei Marchesi Incisa
Jean – Tigani & Al > main course > Paella Valenciana with Aglianico del Vulture “400 some” di Sara Carbone
Paul – Paul’s cooking > main course > Ox-tail “alla vaccinara” with Brunello 2006 Lupi e Sirene di Podere le Ripi
Roberto – Dicotteedicrude > Dessert > Cantucci biscuits with Moscato Felice dei Marchesi Incisa.
Plus the amazing Flaminio Oil.
What was my favourite dish? Francesca’s ravioli, decorated with pink polka dots, instantly became my favourite! But all the recipes were definitely excellent!
See you soon!
Aperitò a Torino e un Martini per voi
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Avete impegni per giovedì? E venerdì? E nel week-end che fate?
Io se fossi in voi farei un salto a Torino a scoprire il rito dell’aperitivo… l’aperitivo italiano che tanto mi manca qui… sì, perché bersi 3 birre a testa senza nessun tipo di accompagnamenti, sia pure delle semplici patatine o magari un assaggio di formaggi, non rientra nella mia idea di aperitivo! 
Comunque voi che potete lo fate un salto per me ad Aperitò? Dal 21 al 24 giugno in Piazza Vittorio Veneto l’evento dedicato al mondo dell’aperitivo e dintorni… fatemi sapere. Tutte le info qui.
Io intanto per sentirmi vicino ad Aperitò mi “faccio” il mio cocktail preferito dell’estate 2012, il Martini Royale.
(Lo so le foto le ho riciclate da questo post qui e non si fa 
Ma questa settimana è pressoché infinita… chiedo scusa non lo farò più!)
Martini Royale
- ½ Martini Bianco
- ½ Martini Prosecco sul ghiaccio, in un bicchiere da vino corposo
- spremere ¼ di lime nel bicchiere
- guarnire con una fettina di lime e menta fresca
Mettete nel bicchiere a tulipano o baloon tanto ghiaccio e versate ½ di Martini Bianco e ½ parte di prosecco Doc. Spremeteci il lime e servite come aperitivo o after dinner.
Martini event in London, “MARTINI ROYALE CASTING” with LOUBOUTIN
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English version below.
Mercoledì scorso ho avuto l’enorme piacere di essere invitata da Martini all’evento di lancio internazionale del “MARTINI ROYALE CASTING” tenutosi a Londra presso il Design Museum.
Ho avuto il piacere di dividere questa bellissima esperienza con la mitica Caterina di Blogosfere, Simona di The Wardrobe, Olga di GQ, Sara di Grazia e Giuliana di Glamour.
Insieme a noi Barbara di Martini, che ci ha accompagnato al Design Museum per avere una visione privata della splendida mostra dedicata alla carriera ventennale di Christian Louboutin e scoprire da dove trae le sue ispirazioni quotidiane.
Subito dopo Martini ha annunciato che il casting Martini Royale per la ricerca della nuova Charlize Theron è aperto. Chi interpreterà al meglio la filosofia Martini “Luck is an attitude” diventerà la nuova testimonial Martini insieme a Jury Buzzi e vincerà 150.000 euro, 12 outfit firmati e 12 paia di scarpe Louboutin. Sì perchè il giudice internazionale è proprio lui, il designer delle scarpe dalle suole rosse: Christian Louboutin. Se volete candidarvi andate qui.
Molti gli invitati VIP alla festa al Blueprint Café (comprese noi ragazze certo ) da Matthew Williamson a Jameela Jamil, da David Gandy fino a lui Mr. Christian Louboutin in persona che abbiamo avuto il piacere di intervistare da sole di fronte alla sue creazioni, non vi dico l’emozione. L’impressione è stata decisamente positiva, un uomo assolutamente creativo ma molto più pacato ed educato nell’esporre i suoi pensieri, di come io me lo sarei aspettato (sì decisamente pensavo di trovarmi davanti una persona completamente folle ).
Jury Buzzi – Matthew Williamson
David Gandy
Vi lascio con la ricetta del cocktail più desiderato della festa, il Martini Royale
- ½ Martini Bianco
- ½ Martini Prosecco sul ghiaccio, in un bicchiere da vino corposo
- spremere ¼ di lime nel bicchiere
- guarnire con una fettina di lime e menta fresca
Le girls
MARTINI® LAUNCHES THE “MARTINI ROYALE CASTING” WITH DESIGNER CHRISTIAN LOUBOUTIN TO FIND THE NEXT MARTINI STAR
LONDON, May 23rd, 2012 - MARTINI, one of the most iconic brands in the world, launches an exciting new campaign to find the next female MARTINI advertising star with Christian Louboutin as the international judge.
Named after the MARTINI Royale drink, The MARTINI Royale Casting is a global search to find a woman who demonstrates the philosophy of MARTINI ‘LUCK IS AN ATTITUDE.’ ‘LUCK IS AN ATTITUDE’ runs deep in the MARTINI brand history which promotes playfulness and encourages all to live life to the fullest.
In addition to following in the footsteps of previous MARTINI stars such as Charlize Theron, Nicollette Sheridan and Monica Bellucci, the casting winner will also receive €150,000, 12 pairs of Christian Louboutin shoes and 12 designer outfits.
The MARTINI Royale Casting launches with the first live casting open to all women, 25 years of age or above, at the London Design Museum at 6pm on May 23rd.
Women will be able to enter at WWW.FACEBOOK.COM/MARTINI where they will be required to upload a short video showing why they should be the next MARTINI star.
The MARTINI Royale Casting will then go live across 25 countries on May 28th from Brazil to Spain, South Africa to Italy. The successful candidate will be chosen in October by Christian Louboutin and a high profile judging panel.
Recipe for Martini Royale
- ½ Martini Bianco
- ½ Martini Prosecco over ice, in a tall wine glass,
- Squeeze ¼ lime into the glass
- garnish with a slice of lime and fresh mint
