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Memo evento:Taste&Match a Milano, ottimi vini e buon cibo
6Avete impegni per sabato sera? NO? Ecco bravi tenetevi liberi perchè a Milano c’è un super evento dedicato al buon cibo e al vino… il Taste&Match!
L’immagine qui sopra è una mia foto e non è correlata all’evento Taste&Match.
8 illustri Foodblogger, ma soprattutto 8 amici (+ un super oste che vi racconterà i vini) vi presenteranno le loro ricette studiate per essere abbinate a degli ottimi vini.
Ecco i protagonisti:
- ZUCCHERO E SALE, Fagottini di brisé con persico (BRUT ROSE’)
- SPECK AND THE CITY, Tartare di gamberi su patate e carciofi (KAKHETIAN WHITE)
- SINGER FOOD, Calamari di pasta bufala e gamberi al profumo di arance (ARNEIS)
- PEPERONI E PATATE, Vellutata di ceci con souté di vongole (MARCHESE LEOPOLDO)
- IL CUCINOTTO, Flan ai cardi e porro con cannolo nero di crema di capra (ROLLONE)
- DI COTTE E DI CRUDE, “A Gualtiero” clubsandwich di oca e pan brioches (BARBARESCO)
- FOOD COUTURE, torta soffice allo sciroppo di limone e rosmarino (MOSCATO D’ASTI)
- SHAKE AND BAKE, Brownies al cioccolato bianco con sablè alle nocciole (BRACHETTO D’ACQUI)
Info qui e qui fernando@winexplorer.it
Buon divertimento!
Altra comunicazione fondamentale, vi ricordo il giveaway attivo fino a domenica. 
Lucca: Il Desco, foto, blogger e La Cucina Italiana
21 mese fa
Come sempre in ritardo clamoroso, ma ci tenevo a pubblicare le foto con voi!
Un abbraccio e un saluto a tutte le foodblogger e un ringraziamento a La Cucina Italiana, Il Desco e al Ristorante San Colombanoche vi consiglio sia per l’atmosfera magica (è sulle mura), sia per il cibo.Io e Chiara ci siamo letteralmente sbafate in ordine di arrivo del:
- Pecorino fritto con pere e miele di acacia e fichi
- Farro con porcini
- Filetto di maiale con salsa di castagne
il tutto innaffiato da una bottiglia di Rosso delle colline lucchesi. Come food blogger ci siamo fatte onore nel degustare tutto. 
Sotto trovate uno dei video che ho registrato con la mia Kodak Playfull durante la lezione di Riccardo Lettieri, se volete vedere le altre andate sul mio canale Youtube dove sto caricando le pillole più interessanti (perdonate audio, tremolio e punto di vista, ma non poteva saltellare con la telecamera di fronte alle altre ragazze, già ero abbastanza fastidiosa così ).
).Di seguito le food blogger premiate e tutte le presenti!
Cucinalkemika
(1° posto)
(1° posto)
Leda
(2° posto)
Essenza in cucina
(3° posto)
(3° posto)
Ammodomio
(menzione speciale)
(menzione speciale)
Spero di non aver dimenticato nessuno.
Eurochocolate, Perugia e tanto cioccolato
33 mesi fa
Finalmente arrivo anch’io con un primo reportage fotografico ad Eurochocolate. Tra oggi pomeriggio e domani posterò anche la pralina London Gherkin (nome curioso vero?!) di Simone De Castro, il favoloso maestro cioccolatiere che ha accompagnato noi food blogger in questa meravigliosa esperienza denominata Il Cioccolato ai tempi del web 2.0.
Ho vissuto tre giorni favolosi in una Perugia bellissima, è sempre un piacere tornarci e godere dei bellissimi scorci, dei vicoli e dell’entusiasmo che anima questa città. Armata di macchina fotografica, video camera Playfull e iPhone ho documentato i miei giri e condiviso su Facebook e Twitter (a proposito, ho una nuova pagina su Facebook, se vi va di cliccare like mi farebbe molto piacere ) un po’ di immagini ed emozioni.
Vi lascio alle prima fotografie e ringrazio Francesca Martinengo per aver permesso tutto questo, Kodak e tutto lo staff di Eurochocolate che è stato delizioso!
P.s. Se capitate a Perugia fate un salto alla Pasticceria Sandri in Corso Vannucci, è una pasticceria storica con soffitto e arredi originali e moltissime golosità da assaggiare, a me è piaciuta molto!
Chocolate Week e Eurochocolate
43 mesi fa
In Inghilterra la settimana appena passata era la Chocolate Week, settimana dedicata ad eventi, degustazioni, presentazioni, tasting, cocktail e molto altro dedicato al mondo del cioccolato!
E venerdì è iniziata anche in Italia un’importante manifestazione dedicata al cibo degli Dei: Eurochocolate, manifestazione nella quale troverete moltissimi brand famosi ma anche tanti piccoli artigiani.
Manifestazione alla quale ho la fortuna di partecipare con uno showcooking grazie al coordinamento di Francesca Martinengo, che dopo Cibus e Tutto Food ha organizzato anche questa bellissima trasferta di blogger.
Lo showcooking si terrà venerdì 21 alle ore 13.30 presso lo storico Teatro Pavone, che si trova in corso Vannucci.
Insieme al maitre Chocolatier Simone De Castro vedrete e degusterete un’originale… ma non voglio rovinarvi la sorpresa, posso solo dirvi che è molto affine a me e al mio blog. Preparatevi ad una montagna di foto e video golosissimi.
Curiosi? Avete impegni per venerdì prossimo?
Immagini prese dal mio Flickr, per quelle di Eurochocolate dovete aspettare ancora un pochino.
IDENTITA’ LONDON – 18th October 2011
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IDENTITA’ LONDON
18th October 2011
IDENTITÀ LONDON returns with an exciting new location, presenting 6 of Italy’s greatest chefs, on Tuesday 18th October 2011 at the Town Hall Hotel & Apartments, Shoreditch, London.
MASSIMO BOTTURA – Modena
ANTONINO CANNAVACCIUOLO – Orta San Giulio (Novara)
PAOLO LOPRIORE – Siena
DAVIDE OLDANI – Cornaredo (Milan)
DAVIDE SCABIN – Rivoli (Turin)
CICCIO SULTANO – Ragusa
The cookery shows will take place in the De Montfort Suite at the Town Hall Hotel – which has been designed around the original Edwardian Council Chamber. Chosen by Identità London specifically for its unique design features, the large room boasts triple height ceilings with large arched and stained glass windows.
The magnificent De Montfort suite takes full advantage of the architecture and original features such as the Arms of the De Montfort family, after whom rooms, suites and apartments of the building are named.
Several other luxury suites will be allocated to the main sponsors and partners of Identita who will each offer unique events tastes and flavours of Italy.
For further media information contact
Ivan Crispo at Lotus PR on 020 7751 5812, ivan@lotuspr.co.uk
