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Be:Fit London

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English Version below

 

Be:Fit London

Dove: Old Billingsgate Market

Quando: Venerdì 28 Marzo a Domenica 30 Marzo

Appena tornata dalla Thailandia e ancora in lotta con il jet lag sono pronta a ripartire con una settimana piena di appuntamenti, lavoro, palestra, amici, che terminerà con un evento per il quale faccio il countdown da più di un mese, il Be:Fit London, il più importante evento inglese dedicato al fitness e alla nutrizione che si svolgerà dal 28 al 30 Marzo presso Old Billingsgate.

Kirsty Gallacher, Denise Lewis, l’atleta olimpica Victoria Pendleton e l’ex modella Jodie Kidd sono le ambasciatrici ufficiali e insieme a molte marche di abbigliamento sportivo e nutrition brands come Yogi Tea, Koko Dairy Free e i magazines Cosmo Body, Harper’s Bazaar – e molti altri – presenzieranno ai tre giorni dell’evento.

Be:Fit London fornirà dimostrazioni dal vivo di training, dieta e nutrizione e terrà lezioni di fitness gratuite nel Reebok Fitness Studio con il supporto di alcuni importanti trainer come Leah Kim, Nike’s Global Yoga Ambassador e Anya Lahiri dal Barry’s Bootcamp, definito da molti “The Best Workout in the World”.

Sarò a Be:Fit London domenica con un’agenda incredibilmente già piena che include: la Beyonce Workout, per imparare a ballare come Beyonce (spero che la canzone sarà Bootylicious, magari porta bene ;-) ) e Insanity, il più popolare DVD fitness del mondo che promette di dare un corpo incredibile in 60 giorni.

Su Instagram e Twitter troverete i miei aggiornamenti live dal Be:Fit.

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English Version 

 

Be:Fit London

Where: Old Billingsgate Market

When: Friday 28 March to Sunday 30 March

 

I am back from Thailand and still fighting with the jet lag, but I am ready for a super busy week that includes work, meetings, friends, gym and an event that I am really looking forward to it, the Be:Fit London at Old Billingsgate.
Be:Fit London is the major UK event dedicated to women’s health, fitness and nutrition, taking place from the 28th to 30th March 2014.

Kirsty Gallacher, Denise Lewis, Victoria Pendleton and Jodie Kidd are getting involved as official Ambassadors together with many amazing brands from sportswear such as Bordoni Sport to nutrition like Yogi Tea, Koko Dairy Free and also Cosmo Body, Harper’s Bazaar and many others.

Be:Fit London will provide live demonstrations of training techniques, the latest dietary information and will hold free fitness classes in the specially Reebok Fitness Studio studio with some leading fitness ambassadors such as Leah Kim, Nike’s Global Yoga Ambassador and Anya Lahiri from Barry’s Bootcamp.

I am VERY excited and I will be there on Sunday with an already full agenda, including the Beyonce Workout to learn how to dance like Beyonce (I hope the song will be Bootylicious ;-)) and Insanity, the world’s most popular fitness DVD that promises to give you an amazing body in 60 days.

Follow me on Instagram and Twitter for real live update.

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A Ceremony of Carols in London

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English Version below

Metti un sabato sera fuori: il tubino nero preferito, i tacchi e la macchina fotografica, prima tappa da Starbucks per un Gingerbread Latte che dovrebbe scaldarci nel tragitto da casa a Trafalgar Square.

Per la prima volta assisterò ad un concerto di Natale con coro, archi e pianoforte all’interno di St. Martin-in-the-Fields, chiesa anglicana che si trova a Trafalgar e che questa sera sarà sede di “A ceremony of Carols”.
Quella dei canti di natale è una tradizione che non mi appartiene e proprio per questo sono estremamente curiosa e non so cosa aspettarmi.

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L’aria è decisamente frizzante e le gote si fanno rosse mentre attendiamo che aprano il portone della chiesa, finalmente entriamo e intorno a noi famiglie, amici, coppie di ogni età siedono all’interno in uno spettacolare scenario illuminato dalla luce delle candele.

Qualche minuto dopo il coro inizia ad intonare i primi canti accompagnato dal pianoforte a coda: The Shepherds’ Farewell, Coventry Carol, Quem Pastores, ma il momento più coinvolgente è quando tutti si alzano in piedi e cantano Silent Night, che mi porta indietro… alle messe della Vigilia, ai pomeriggi di Natale passati sul divano guardando i film della Disney, alle merende con panettone e cioccolata calda…

 

“Silent night, holy night,

all is calm, all is bright…”

 

Grazie a Millennium Hotels per avermi regalato una serata speciale da aggiungere alla mia esperienza londinese.

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English Version 

A Saturday night out: your favourite little black dress, high heels and camera, first stop at Starbucks for a Gingerbread Latte, which should keep us warm on the way to Trafalgar Square.
For the first time I’ll be attending the “Ceremony of Carols” concert for choir, string quartet and organ which will take place at St Martin-in-the-Fields, an English Anglican church that tonight will be completely lit by candles.

This kind of Christmas concert is a tradition that doesn’t really belong to me; that’s why I’m extremely curious and I don’t know what to expect.
The air is chilly and the cheeks become red while we wait for the doors to open. We finally get in, around us families, friends, couples of all ages sit down in a spectacular church illuminated by the candles.
A few minutes later the choir begins to sing the first few songs accompanied by the organ: The Shepherds’ Farewell, Coventry Carol, Quem Pastores, but the most exciting moment is when everyone stands up to sing Silent Night together, and that brings me back in time… the Christmas Eves’ Mass, the afternoons spent on the couch watching Disney movies, the snack with panettone and hot chocolate…

“Silent night, holy night,

all is calm, all is bright…”

Thanks Millennium Hotels to gave me such a special night to remember.

(first image by www.e-architect.co.uk)

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House of Peroni Winter edition

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English Version together.

Ultima settimana per partecipare ad House of Peroni, sempre al 41 di Portland Place, evento Peroni focalizzato questa volta su cinema e moda. La casa ha accolto una serie di creativi italiani con le loro opere, I fratelli Costardi  – stelle Michelin qui sopra – ed il famoso mixologist Gerry Calabrese -The Hoxton Pony, nella foto qui sotto-, che ha ideato i cocktails con  birra Peroni.

 

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House of Peroni ospita una serie unica di eventi attraverso le quattro sale, ‘The House’, ‘The Bar’, ‘The Kitchen’ and ‘The Cinema’. L’entrata e’ gratuita ma alcuni degli eventi sono a pagamento, trovate tutte le info sul loro sito web.

 

The House of Peroni re-launches at 41 Portland Place this November with a new focus on film and fashion. It welcomed a raft of Italian creatives, the Michelin-starred Costardi Brothers and the mixologist Gerry Calabrese, who concocted drinks distilled from Peroni Nastro Azzurro beer.

 

Featuring a host of contemporary artists across the fields of art, design, photography, film, fashion and music, this creative space will showcase the freshest and most dynamic italian creatives to the public.

The House of Peroni hosts a unique series of paid for and no admission fee events across the four rooms, ‘The House’, ‘The Bar’, ‘The Kitchen’ and ‘The Cinema’. Click on their website to check out the various events!

 

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Qui sotto I piatti che I Fratelli Costardi hanno creato per la casa, i miei highlights sono il risotto Rosso Valentino e la Dolce Vita!

Below the menu that Costardi Brothers created with a focus on Film and Fashion.

 

SPAGHETTI WESTERN 

Created as the perfect snack to nibble while watching a film, the Spaghetti Western has the crunch of a crisp but is made from deep fried spaghetti. It is served with a pot of the Costardi’s own tomato purée.

THE DUCK HUNTER 

Inspired by the movie Il Cacciatore di Anatre (The Duck Hunter), this simple finger-food-style dish is created with vacuum-cooked duck breast, flavoured with honey and Peroni Nastro Azzurro reduction and served with a barbecue sauce.

POTATO AND COD FISH MANTECATO 

This creamy, contemporary spin on a traditional fish pie is an ode to Venice, famous for its canals and fish dishes, and, of course, the annual film festival. Christian Costardi also lived there for three beautiful and inspiring years.

ROSSO VALENTINO 

Served in the Costardi Brothers’ personalised can, the Rosso Valentino is a rich tomato risotto with a zesty lemon and basil pesto topping. The vibrant red colour of the dish is a tribute to fashion designer Valentino’s signature shade.

PANE E TULIPANI 

A tribute to the Italian director Silvio Soldini, this dish is inspired by his seminal film Pane E Tulipani (Bread and Tulips). A thick crust of homemade bread is layered with fresh liver pâté cooked in the Venetian style and topped with an edible flower.

BIANCO ROSSO E VERDONE

Incorporating the colours of the Italian national flag, this eye-pleasing dessert has a title that plays on the name of famous Italian director Carlo Verdone, who directed the film Bianco, Rosso e Verdone. The smooth white chocolate is offset by a tangy raspberry and strawberry sauce and an unexpected basil top.

LA DOLCE VITA

Named after an Italian classic, La Dolce Vita is a twist on another classic – the cupcake. This decadent desert is a soft sponge cake with a cream of chestnut filling and a salty caramel glacé topping for an exciting clash of flavours.

 

 

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The House of Peroni, 41 Portland Place, London, W1B 1QH // 6th – 30th November 2013 // 12pm – 12am // Free admission to the venue, events vary in price.

 

Al Bar Chocolat con Baileys Chocolat Luxe ed Ernst Knam

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Inizia oggi la London Cocktail Week (7-13 ottobre) e quale miglior modo di inaugurarla se non parlando del nuovo Baileys Chocolat Luxe, che arriva oggi sul mercato italiano?
Baileys Chocolat Luxe è il primo esempio al mondo di unione tra cioccolato belga, whiskey irlandese e crema di latte, ed è frutto di tre anni di lavorazione e sperimentazioni da parte di Anthony Wilson, che ha viaggiato in tre continenti per assaggiare personalmente 200 varietà tra i migliori cioccolati esistenti – massima invidia :-)  – e mettere a punto la formula della perfetta fusione tra cioccolato e crema whisky Baileys.

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Ho provato il Baileys Chocolat Luxe qualche settimana fa al lancio europeo presso il Bar Chocolat.

Lo spazio di Covent Garden era caratterizzato da un’atmosfera barocca ed allestito per garantire agli ospiti un’esperienza multisensoriale ispirata al piacere del cioccolato grazie a:

  1. la grande installazione di arte commestibile messa a punto dall’artigiana del cioccolato Amelia Rope in collaborazione con la designer Petra Storrs
  2. L’olfatto e il gusto dei visitatori erano gratificati da una creazione firmata dai food artists Bompas & Parr che intrecciava profumi e sapori (foto sopra)
  3. mentre la vista era catalizzata da un’installazione video di Tabitha Denholm – la prima firmata dalla regista
  4. Il tutto accompagnato da una colonna sonora messa a punto dal duo pop composto da Josephine de la Baume e Lou Hayter.

 

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La serata è terminata, dopo una cena decisamente spettacolare con un main course servito direttamente sulla tavola da una ventina di camerieri (foto sotto), con 8 mini dessert creati dal Maître Pâtissier Ernst Knam e pensati per abbinarsi al nuovo Baileys Chocolat Luxe.
Da una crispy mangocigarette con cremoso di cioccolato e nocciole a una minisacher con gelatina di arancia e origano passando per una crostatina con caramello salato, ganache di cioccolato e sale di Maldon fino al suo famoso e pluripremiato “Il Mondo di Knam“.

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2013-09-12_1379012303  i piatti creati dal duo londinese Blanch & Shock Food Design

2013-09-13_1379066023Chocolate bon bon with mango, passion fruit and Baileys Deco

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Il cocktails con Baileys Chocolat Luxe

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Bar Chocolat

2013-09-12_1379023240Vi lascio con la foto del super team italiano in chiusura serata a Soho. :-)

 

Launch Party of Lavolio Boutique Confectionery

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Italian Version below

On Saturday evening we went to the Italian Institute of Culture for the launch party of Lavolio Boutique Confectionery.
I know very well this kind of sweets because it’s an Italian tradition to give them out to guests on different occasions like weddings or graduations. I have to say that every time I’ve got a little tulle bag full of confetti, it doesn’t last very long at home given how addictive they are to me. :-)

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Lavinia, the founder of Lavolio Boutique Confectionery, is a 30 year-old British-Italian entrepreneur with a huge passion for food and she started with the desire to provide sweet-lovers with something delicious, exotic and unique.
She created a Boutique Confectionery concept with the Lavolio range of sweets that combine fruits, nuts, spices, as well as chocolates and coffees. The sweets are 100% natural, vegetarian and are handmade with carefully picked ingredients and real fruit. Craftsmen meticulously follow every production step, and along the way use only the very finest ingredients: Toritto almonds from Puglia, Piemonte P.G.I. Hazelnuts, Verde di Bronte P.D.O. Pistachios, as well as ingredients from the Slow Food Presidium, Peru’s criollo-variety cocoa, and high-quality Sri-Lankan cinnamon, amongst many others!

Lavolio offers a range of 30 different flavours and I’ve personally tried all of them (yes it’s true!) and my favourite flavours are rose, marzipan and saffron.

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The five collections – adorably named – of Lavolio sweets are:
● Coconut follies
● Decadent spiced
● Fruit garden
● Nutty forest
● Arabian nights

They can be ordered online at www.lavolio.com and will be available soon at other high-end retailers.

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Italian Version

Sabato sera siamo stati all’Istituto Italiano di Cultura per la festa di lancio di Lavolio, deliziosa “Boutique Confetteria”.
Come tutti gli italiani conosco molto bene questo tipo di dolci, se non altro perche’ tutti siamo stati almeno ad un matrimonio, comunione, battesimo, festa di laurea, dove questi dolci vengono distribuiti come simbolo di fortuna e prosperita’.
Per la maggio parte della mia vita ho assaggiato mandorle ricoperte da zucchero, ma negli ultimi anni il confetto si e’ trasformato in un delizioso dolce ricercato, con attenzione all’ingrediente e all’abbinamento perfetto.
Da qui nasce il desiderio di Lavinia, fondatrice Lavolio Boutique Pasticceria, di offrire un qualcosa di delizioso, esotico e unico.
La gamma Lavolio combina frutta, noci, spezie, oltre a cioccolato e caffè e i confetti sono 100% naturali, vegetariani e prodotti a mano.
Accuratamente selezionati gli ingredienti: la mandorla di Toritto dalla Puglia, la nocciola IGP del Piemonte, il pistacchio verde di Bronte, così come altri ingredienti Presidio Slow Food e ancora del Perù il cacao Criollo, la cannella dello Sri-Lanka e tra molti altri.

Lavolio offre una gamma di 30 gusti diversi e li ho provati personalmente tutti,ve lo giuro!
I miei preferiti rosa, marzapane e zafferano.

Le cinque collezioni Lavolio
● Coconut follies
● Decadent spiced
● Fruit garden
● Nutty forest
● Arabian nights

Le collezioni Lavolio può essere ordinato online all’indirizzo www.lavolio.com e sarà presto disponibile in alcuni shop selezionati.

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