Articoli con tag Angelo Parodi

Pasta con tonno Angelo Parodi e melanzane

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Vi state chiedendo se questa è la famosa ricetta della pasta con il tonno che accompagna ogni universitario?

Beh non proprio, ma è egualmente facile da preparare. :)

La ricetta la trovate qui dai miei amici di Angelo Parodi, buon appetito!

La ricetta per restare giovani: peperoni ripieni di riso, sgombro e acciughe

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Ecco la nuova ricetta in collaborazione con Angelo Parodi, i peperoni ripieni di riso, sgombro e acciughe.

Lo sgombro è un pesce ricco in oli essenziali, vitamine e minerali, in aggiunta ad un surplus di grassi Omega 3 e 6, proteine e antiossidanti come il coenzima Q10.

Insomma anche se detesto la parola super food, devo ammettere che lo sgombro è un pesce che va scoperto e consumato per contrastare il processo di invecchiamento generale e i fenomeni legati al danneggiamento dei tessuti cutanei.

Fatemi sapere se vi piace e magari vi sentiti anche un più giovani. :-)

P.S. no i miracoli della fonte della giovinezza non li ha ancora replicati :-)

 

Peperoni arrostiti con olive Taggiasche e acciughe

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Eccoci tornati all’appuntamento estivo in collaborazione con Angelo Parodi, ormai sono più di 4 anni che collaboriamo e che insieme “sforniamo” nuovi progetti.

La ricetta di oggi, i peperoni arrostiti con olive Taggiasche e acciughe, è stata pensata per uno dei loro nuovi prodotti, i filetti di acciughe che lega alla meraviglia con i peperoni… provare per credere.

Alla prossima ricetta e buona giornata!

Sardine con cipolle all’aceto balsamico e basilico

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Velocissimo e super estivo il piatto realizzato con le sardine Angelo Parodi e il basilico fresco del terrazzo. Ma quanto è soddisfacente raccogliere le erbette direttamente dal balcone?

Questo è l’ultimo post pensato per gli amici di Angelo Parodi, se vi interessa la ricetta la trovate qui.

Ora vado a bagnare le piantine aromatiche, buona giornata a tutti! :-)

 

Cous Cous marocchino con tonno e noci

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Potevo non tornare dal Marocco con alcuni dei sapori che ho imparato ad amare nel mio breve soggiorno? Assolutamente no e quindi ecco il mio primo esperimento, veloce e semplicissimo, come i piatti che mi piacciono tanto, soprattutto in estate. La ricetta la trovato nel blog di Angelo Parodi, che ne dite?

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